業務用直冷式作業台冷凍庫は直冷式冷凍方式を採用しており、食材を素早く冷却し、短時間で確実に低温に保ちます。ケータリング業界の忙しい環境での使用に適しています。
ワークベンチのデザイン:内蔵ワークベンチ、シェフが直接操作するのに便利で、スペースを節約し、キッチンの作業効率を向上させます。食材の取り扱いや下ごしらえの際に最適です。
優れた冷凍効果:冷凍庫内の温度が均一で、冷凍肉、アイスクリーム、急速冷凍食品などの保存に適しており、食材の鮮度を保ちます。
高いエネルギー消費量: 直接冷却設計は構造がシンプルで、冷凍システムはエネルギー効率が高く、消費電力が低く、運用コストが削減されます。
自動霜取り:自動霜取り機能は、霜の蓄積を効果的に回避し、良好な冷凍効果を維持し、手動清掃作業を軽減します。
適用場所:業務用厨房、レストラン、ホテル、コンビニエンスストアなどの場所、特に大量の食材を冷凍して保管する必要があるシーンに適しています。
温度範囲: 食材の長期保存に影響を与えないよう、冷凍温度は通常 -18°C に調整できます。
製品の特徴
高品質の素材と外観デザイン:本製品は高品質のステンレス鋼201プレートを使用しており、耐久性だけでなく耐食性も高く、製品の長期安定した動作を保証します。その外観デザインはシンプルで美しく、滑らかなラインで、エレガントな気質を示しており、さまざまな商業環境にうまく統合でき、キッチンの全体的な美しさを高めます。
内部構造と清掃の利便性:内部構造は一体化されており、内部タンクは溶接隙間なしで引き伸ばして形成されており、汚れや汚れの問題を回避し、デッドコーナーがなく、清掃がより便利かつ迅速になります。この設計により、製品の衛生性が確保されるだけでなく、製品の耐用年数も延長されます。
高効率断熱と省エネと環境保護: この製品には厚さ5CMの高密度フォーム/シクロペンタン断熱層が装備されています。この断熱材は優れた断熱性能を有しており、エネルギー損失を効果的に低減し、エネルギー効率を向上させることができます。同時に、輸入されたイタリアの Dixell サーモスタットと Wanbao および Secop コンプレッサーの組み合わせにより、製品の温度制御がより正確かつ安定し、省エネ効果がさらに向上します。
インテリジェントな制御と便利な操作:この製品はインテリジェントなマイコン制御システムを採用しており、操作が簡単で直感的です。ユーザーは、さまざまな保管ニーズに合わせて、コントロールパネルから温度や湿度などのさまざまなパラメータを簡単に設定および調整できます。また、スプリングヒンジ自動リバウンドドアの設計は、省エネで環境に優しいだけでなく、使いやすさも向上しています。
過酷な環境への適応とスペースの効率的利用:この製品は、43°Cの高い周囲温度に適応し、さまざまな過酷なキッチン環境でも安定して動作します。パーティションの設計は合理的で、スペース利用がより効率的であるため、ユーザーは隅々までスペースを最大限に活用し、より多くの冷凍食品を保管できます。
環境に優しい冷媒と認証基準:高規格冷媒R290aを採用。この冷媒は環境に優しく効率的で、大気のオゾン層に破壊的な影響を及ぼさず、国際的な環境保護要件を満たしています。同時に、製品はCE認証に合格し、国際的な高い基準を満たしており、製品の安全性と信頼性が保証されています。
便利な移動とパーソナライズされたカスタマイズ: 調整可能な内蔵キャスターの設計により、製品の移動が簡単になり、ユーザーが実際のニーズに応じて位置を調整するのに便利です。さらに、この製品はパーソナライズされたカスタマイズサービスも提供しており、ユーザーは自分のニーズや好みに応じて、さまざまな仕様、色、機能の製品をカスタマイズできます。