使いやすさを大幅に向上させた内部。本体の三面は高品質のステンレス鋼構造で作られており、美しく寛大であるだけでなく、衛生基準を確保するために毎日の掃除やメンテナンスにも便利です。厚さ3cmのシクロペンタンフォーム素材を特別に採用し、外部温度の干渉を効果的に遮断し、省エネと高効率を実現します。棚の設計には工夫が施されており、皿・ボウル・トレイ・土鍋などあらゆる食器が移動中に傾いたり滑ったりしないように、トレイ傾き防止スライド装置を備えています。このバンケットトロリーは、食品加工工場、レストラン、食堂、学校、ホテル、大規模なビジネス会議や宴会に最適です。忙しいケータリング環境であっても、高級宴会場であっても、優れたパフォーマンスでお客様のニーズに応えます。
最も困難な宴会イベントに対応できるように設計されたこの宴会カートは、事前に料理を準備し、宴会カートの食べごろの温度で保管できるため、宴会サービスがスムーズに進むことを保証します。この業務用バンケットカートは、料理の温度を保つだけでなく、料理の自然な水分も保ち、常に鍋から出したての味を保ちます。耐荷重構造設計、厚さ 3CM の高品質断熱層、ロック可能なキャスターと相まって、バンケット カートを好きな場所に設置でき、サービス終了後の掃除の際に簡単に押し出すことができます。
製品の特徴
● さまざまな調理済み食品の保管および輸送用に設計された、完全密閉および完全断熱バンケットカートです。
●移動に便利な内蔵ハンドル。
●お手入れが簡単なステンレス三面構造、厚さ3cmのシクロペンタン発泡で省エネ、効率的です。
●トレーの傾きや滑りを防ぐ棚板を設置しています。
●ファン内蔵、三次元温度循環、温度均一、高速予熱。
●排気口に加水エリアを設け、庫内の温度と温度のバランスをバランスよく安定させ、鍋から出したばかりの食材を常に新鮮な美味しさを保ちます。
●厚さ4CMのケイ酸アルミニウム断熱層、外部温度の干渉を効果的に隔離し、省エネで効率的です。
●両側に押し引きハンドルがあり操作が簡単です。
●ベースとバンパーが溶接一体化されており、強度と耐久性に優れ重作業をサポートします。
●移動や定点作業が楽な高耐荷重12cmロック方向キャスター。
●マイコンインテリジェント制御、調整可能なサーモスタット、温度表示灯。
●10℃〜80℃の温度範囲で均一な温度を提供します。
利点
●穏やかな加熱と適切な湿度のある内部環境により、食品の保存期間が延長され、時間が経っても食品が乾燥して味が損なわれることはありません。
●広いスペースと頑丈な耐荷重構造により、バンケットサービス担当者の作業効率が大幅に向上し、厨房の主力製品です。
●皿、丼、盆、土鍋などの保管、配送に適しています。
●デジタル温度制御ディスプレイはリアルタイムで温度を監視し、食品を安全かつ正確な湿度に保つことができます