このデリキャビネットは、あらゆる種類の調理済み食品を展示するために特別に設計されており、室温と加熱の 2 つのインテリジェントな制御モードを備えています。高度な温度制御技術を採用しており、室温または加熱モードに柔軟に切り替えることができ、さまざまな調理済み食品の表示ニーズに対応します。常温モードでは、煮込み料理など低温保存の必要のない調理済み食品も、デリキャビネットが適切な温度環境を維持し、本来の風味と味わいを維持できます。保温や加熱が必要な調理済み食品を陳列する必要がある場合、デリキャビネットを加熱モードに切り替えることができます。穏やかで均一な加熱により、調理済みの食品を温かく保ち、その味と風味をさらに高めることができます。デリキャビネットの冷蔵システムも優れており、キャビネット内の温度を迅速かつ均一に下げることができ、調理済み食品の鮮度と味を維持しながら効果的に保存期間を延長できます。空冷でも直冷でも、デリ庫内の温度を安定かつ適切に保つことができ、デリの美味しさを最適に保ちます。
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