業務用厨房における冷凍装置の役割

肉、魚介類、野菜、果物、ソースなどの食材を鮮度を保って保管するために冷蔵設備が使用されています。中華料理店では鮮魚や野菜の保存に、洋食店ではステーキやチーズなどの保存に使用されています。

効率、安全、衛生はケータリング業界の 3 つの主要なニーズです。
当社の業務用厨房機器は、冷凍・冷蔵倉庫、ショーケース、スチームキャビネット、ケータリングカー等の食品保管から配送・保温までをカバーし、ケータリング企業様を確実にサポートします。ホテルのキッチンでの大量の食材の管理であっても、ファーストフード チェーンの高頻度の食事配達ニーズであっても、当社の機器はお客様の業務効率とサービス品質の向上に役立ちます。

当社は業界の大手スーパーマーケットや小売業者と長期的なパートナーシップを確立し、製品の陳列や保管ソリューションの最適化を支援しています。当社のプロフェッショナルな製品とサービスを利用すれば、市場で目立つことができ、持続可能な成長を達成することができます。

  • ホテルのキッチン
  • レストランのキッチン
  • ファストフードチェーン
  • セントラルキッチン
ホテルのキッチン
ホテルの大型厨房のニーズを中心に、冷蔵保管から配食、保温まで一貫してサポートいたします。
レストランのキッチン
中華料理店や洋食店など様々な料理のニーズに対応し、多機能な冷凍・高速調理機器を備えています。
ファストフードチェーン
ファーストフード レストランの迅速な食品配達のニーズを満たす、効率的でコンパクトな機器を提供します。
セントラルキッチン
大規模な食品加工および流通センター向けの包括的なソリューション。
コア要件
  • 正確な温度ゾーニング設計により、さまざまな食材 (肉、野菜、ソースなど) の保管要件を満たします。

    急速冷却機能により高頻度の使用をサポートし、食品ロスを防ぎます。

  • 高品質の素材とシーリング技術により、二次汚染を防ぎます。

    滅菌機能を備えた冷蔵設備により、衛生基準を満たした食材を確実に提供します。

  • 長期使用時のエネルギー消費を抑える省エネ設計です。

    耐久性が高く、装置のメンテナンスや交換コストを削減します。

  • 美しさと機能性を兼ね備えたビュッフェや高級レストラン向けのショーケース。

    高透過率のガラス設計により視覚効果が最適化され、顧客の注目を集めます。

  • 効率的な保管

  • 食品の安全と衛生

  • 運用コストの最適化

  • 表示効果の改善

なぜ私たちを予約するのですか?

今日の競争の激しい小売環境では、適切な冷凍機器を選択することが重要です。 鍵。当社の効率的な冷凍庫と製氷機は、お客様のニーズに応えるように設計されています。

  • エネルギー消費量の削減

    Our equipment meets the European A+ energy efficiency standard, 電気代の大幅削減に貢献します。

  • 食品の安全性を確保する

    高度な冷凍技術を使用して、すべての保管品を確実に保管します。 食品と飲料は最適な鮮度と安全性を維持します。

  • スペース利用の最適化

    柔軟な設計と複数のモデルオプションで店舗を最大化できます スペースを有効活用し、商品の陳列効果を向上させます。

  • 国際規格認証

    すべての機器はCE認証と国内3C認証に合格しており、 ISO 品質マネジメントシステム要件に準拠しています。

  • 迅速な配達とサービス

    80,000㎡の最新工場と全自動生産ラインを備え、 大量生産と短納期をサポートします。

私たちがサービスを提供するクライアント
  • 天母温泉リゾートホテル - セントラルキッチンプロジェクト

  • 青島交通国際空港 ケータリング支援プロジェクト

  • 河南木源グループ - 本社ビルのセントラルキッチンプロジェクト

  • 三亜鳳凰国際空港 - セントラル キッチン プロジェクト